Rezept: Nussmakronen
Unser winterliches Backvergnügen. Ein schnelles Rezept für zwei Backbleche – ergibt ca. 45 Makronen.
Nur 20 Minuten vorbereiten und 20 Minuten backen.
| Portionen | Stufe | Zeit |
|---|---|---|
| 45 | Leicht | 0:40 h |
Zubereitung
Schritt 1
Du brauchst
Schüssel, Kochlöffel, Backbleche, Backpapier
Zutaten
Haselnüsse, Walnüsse, Zimt, Bourbon-Vanille-Aroma
Nüsse, Zimt und Vanillearoma mischen. Den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Die Backbleche mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Du brauchst
Schüssel, Handmixer
Zutaten
Eiweiße, Salz, Zitronensaft, Puderzucker
Die Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen. Unter Weiterschlagen den Zitronensaft und Puderzucker hinzugeben, bis die Masse glänzt.
Schritt 3
Die Nussmischung unterheben. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen von der Masse abstechen und auf die Backbleche setzen. Im Ofen ca. 20 Min. backen.
Pro Person
Nährwerte pro Stück: 0,2 BE, 50 kcal, 3 g KH, 4 g F, 1 g E
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